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Berberitzenmus

Bouillabaisse

Kartoffel-Käse-Rösti mit Giersch

Shrimps-Salat mit Löffelkraut

Sorbet von Wildrosen

Zander auf Champagnerkraut und Zitronengrassauce

Ziegenkäseterrine mit Löffelkraut

Filet vom Rehrücken im Pata Negra-Schinken-Mantel

Hirschrücken mit Zimt-Kürbisravioli

Salat von Wintergemüsen

Öffnungszeiten

Historisches Gasthaus Buschkamp

Mi. – Fr.: 17:30 – 22:00 Uhr

Sa./So.: 12:00 – 22:00 Uhr

Mo./Di.: Ruhetag
(an Feiertagen und nach Vereinbarung geöffnet)

Auberge le Concarneau

für Veranstaltungen & Gruppen 

und nach Absprache

Buschkamp Keller

für Gruppen ab 20 Personen
und nach Absprache

Historischer Backspeicher

Fr.: 12:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 11:00 – 16:00 Uhr
So.: 11:00 – 16:00 Uhr
und nach Absprache

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Buschkampstr. 75

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Telefon: 0521 492800

Telefax: 0521 493388

 

E-Mail: info@museumshof-senne.de

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am 04.10.2026 in der Auberge le Concarneau